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テーブルセッティングのマナーとタブー
洋食のコースでは、皿やナイフ、フォーク、グラス等の位置はだいたい決まっているので前もって頭に入れておくと混乱しません。
フルコースのテーブルセッティングでは、お皿を持ち上げたり、セットの位置を動かすことタブーですので気をつけましょう。
オーダーが済むと、必要のないものは係の人が下げてくれますし、自分で位置を動かす必要もないわけです。
ですから、ゆったりと落ち着いて料理を楽しむのがいいですね。おちついて料理を楽しむこともマナーのひとつではないでしょうか。
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最新情報:2008年10月26日 22:13